Medzi hlavné funkcie čajového obradu/etiketu Matcha patrí osviežovanie a povzbudenie mysle, antioxidant, krásu a starostlivosť o pleť, zlepšenie imunitného systému a zlepšenie zdravia srdca. Konkrétne:
Osviežujúce a osviežujúce: Kofeín v matcha môže stimulovať centrálny nervový systém, zvýšiť bdelosť a pozornosť a pomáha obnoviť vitalitu
Antioxidant: Matcha je bohatá na antioxidanty, ako sú čajové polyfenoly a katechíny, ktoré môžu eliminovať voľné radikály v tele, znížiť oxidačné stresové reakcie a oneskoriť proces starnutia
Krása a starostlivosť o pleť: Antioxidanty a rôzne vitamíny v matcha pomáhajú udržiavať zdravie pokožky, znižujú tvorbu vrások a pigmentácie, podporujú syntézu kolagénu a zvyšujú pružnosť a pevnosť pokožky
Zvýšenie imunitného systému: Matcha obsahuje bohatý vitamínový AC, živiny, ako je draslík, vápnik a bielkoviny, pomáhajú zlepšiť odolnosť tela a zabrániť prechladnutiu a iným chorobám
Zlepšenie zdravia srdca: Matcha môže zlepšiť celkový cholesterol, cholesterol s lipoproteínom s nízkou hustotou a hladiny triglyceridov, čím sa znižuje riziko mozgovej príhody a infarktu
Okrem toho sa matcha ceremoniálnej triedy zvyčajne vyrába z čerstvých čajových listov s vyššou kvalitou, čo zvyšuje významné účinky