Vyhliadky na trhu pri varení Matcha sú veľmi široké a majú vysoký potenciál rastu.
Stav trhu a trendy rastu
Podľa výskumnej správy spoločnosti Global Market Insights Inc. sa očakáva, že trhová hodnota Global Matcha bude do roku 2027 presahovať 5,5 miliardy dolárov, pričom celkový rozsah matcha vyrobenej technológiou naparovania presahuje 2 miliardy dolárov
V roku 2023 dosiahli globálny tržný tržby Matcha 19,911 miliárd juanov a očakáva sa, že zložená ročná miera rastu dosiahne v nasledujúcich rokoch 8,24%. Do roku 2029 dosiahne veľkosť trhu 32,045 miliárd juanov
Tieto údaje naznačujú, že trh Matcha rýchlo rastie a v nasledujúcich rokoch si bude naďalej udržiavať silnú dynamiku rastu.
Dopyt po trhu a oblasti aplikácií
Matcha sa široko používa pri varení, nielen na výrobu nápojov, ako je Matha Latte, zmrzlina matcha, matcha mliečny čaj atď., Ale aj na výrobu pečiva, ako je napríklad matcha Cake, matcha cookies atď.
Okrem toho sa matcha široko používa v oblastiach potravinových prísad a prísad nápojov, aby vyhovovala potrebám rôznych spotrebiteľov
So zlepšením povedomia o zdraví a snahou spotrebiteľov na vysokokvalitné a prírodné zložky sa bude ďalej zvyšovať dopyt po trhu po matcha.